Over suiker en zetmeel Net als wij houden planten niet van een gebrek aan energie. Overdag halen planten hun energie uit zonlicht en CO2. Om te voorkomen dat ze s’ nachts zonder energie zitten, slaan ze een gedeelte van deze energie op als zetmeel. Dit zetmeel breken de planten weer af wanneer er geen, ofContinue reading “Over suiker en zetmeel”
Tag Archives: zetmeel
Rekenende planten
Rekenende planten Planten zijn cool. Op zich is alleen al het omzetten van zonlicht in suiker al reden genoeg hiervoor. Maar planten kunnen zo veel meer dan dat. Een eigenschap van planten die ik echt verbazingwekkend vind is hun vermogen om de snelheid van de omzetting van zetmeel aan te passen. Van al het zonlichtContinue reading “Rekenende planten”
Plant en Zo 