Planten zijn fantastische chemische fabrieken. Dus wanneer synthetische voedselkleurstoffen verboden worden is het niet meer dan logisch om naar door planten geproduceerde alternatieven te kijken. Zoals bijvoorbeeld betalain, van nature gemaakt door bieten en hun familie. Een nieuwe studie van Amerikaanse onderzoekers verkent de mogelijkheden om betalain door andere planten te laten produceren.
Category Archives: Wetenschap
Switchen van 2D naar 3D
Het leven zoals we dat kennen is in 3D. Dus toen een internationale groep onderzoekers een gen vonden die een rol lijkt te hebben in de transitie van 2D naar 3D waren ze logischerwijs opgewonden.
De oude bladeren sterven om de jongen te beschermen
Overstromingen geven platen een stevige optater. Toch kunne planten, zolang de overstroming niet te lang duurt, deze met behulp van een aantal overlevingstechnieken overleven. Een daarvan is het afstoten van oude bladeren. Nu laten Nederlandse onderzoekers in een nieuwe studie zien wat er na de overstroming gebeurt.
Veranderende DNA-markeringen
Markeringen op het DNA helpen cellen met ‘herinneren’. Wie ze zijn. In welk ontwikkelingsstadia ze zitten. Hun omgeving. Nu laten Chinese onderzoekers in een nieuwe studie zijn dat tijdens de vroege stadia van embryo ontwikkeling deze DNA-markeringen regelmatig veranderen.
Plant en Zo 