Weten wat je buur doet

Weten wat je buur doet Plantencellen zijn met elkaar verbonden via hun celwand. Gedurende de groei is het daarom handig om te weten wat hun buurcellen doen. Nu laten onderzoekers in Nature Plants zien hoe planten verandering bij hun buurcellen waarnemen: door ze vast te houden. Reageren plantencellen niet op de groei van hun buurcellen,Continue reading “Weten wat je buur doet”

Slowly improving

Slowly improving Rubisco, the most occurring enzyme of our planet, is not really efficient. It is more a good enough  type of enzyme. Now researchers from England show that rubisco is one of the slowest evolving proteins, which is improving with each slow step it takes. Rubisco, the enzyme that is converting CO2 into sugars,Continue reading “Slowly improving”

Langzaam verbeteren

Langzaam verbeteren Rubisco, het enzym dat het vaakst voortkomt op onze planeet, is niet echt het efficiëntst. Sterker nog het is een goed genoeg enzym. Nu laten onderzoekers uit Engeland zien dat rubisco een van de langzaamste evoluerende eiwitten is, die met elke stap een stukje beter doet. Rubisco, het enzym dat CO2 omzet inContinue reading “Langzaam verbeteren”

Orange flavour

Orange flavour The typical flavour of oranges stands out between the other citrus fruits. But long was unknown what causes that specific flavour. Now American researchers identified that a combination of 26 flavour compounds that give oranges their unique orange flavour. Flavour compounds are often volatile substances that we perceive with our nose. Think alcohols,Continue reading “Orange flavour”